tiistai 17. helmikuuta 2015

Thai kokkikoulu osa 2


Ennen kokkausta annettiin thai esi-isille lahjoja, kukkia ja suitsukkeita sekä pyydettiin ettei ruoka palaisi pohjaan. (Tätä pyyntöä eivät tainneet kuulla..)



Perus thai-ruoan raaka-aineita.


Kokki teki ensin


Ja oppilaat seurasivat perässä.


Pad thain raaka-aineet


Ja valmis annos


Tamariinin voi ostaa valmiina. Sen valmistus tuntui melko haastavalta.


Vihreä curry kanakeitto oli oma suosikkini, helppo ja nopea. Thai munakoisot voi korvata tavallisella munakoisolla, lisää vaan ne melko loppuvaiheessa, koska ne vaativat vähemmän kypsymisaikaa.



Kokkikoulun seinällä oli hauska magneettiseinä, johon sai keittiötarvikkeet kiinni.


Ja valmis kokkikoulu oppilas.


Aika sanoa hei Suomelle, vaihtaa laukut ja hilpasta Puolaan pulpetin äärelle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti