torstai 26. joulukuuta 2013

Terveellisiä jouluherkkuja

On ollut kiva viettää joulua vanhempien luona Lahdessa lapsuuden kodissani. Äitini on aina ollut luomuintoilija toisin kuin tyttärensä, tälläinen myöhäisherännyt viherpiipertäjä. Vaikka syön kaikkea, pyrin kuitenkin pääosin noudattamaan viljatonta (tai etenkin vehnätöntä), maidotonta ja mahdollisimman "puhdasta" luomuruokavaliota. Kotona tiedän, että saan tätä ja kun lähden pois on hyvä olo niin vatsassa kuin mielessä. Kotonani vallitsee myös vahva ajatus kokeilevasta keittiöstä. On aina jännittävää tulla ja nähdä mitä mielenkiintoisia uusia reseptejä äiti on taas testannut. Tällä kertaa esiin täytyy erityisesti nostaa viljaton ja hiivaton leipä. Tämä oli niiiiin hyvää, että suosittelen kokeilemaan.

Siemenleipä

1 dl pellavansiemeniä
1,5 dl kurpitsan siemeniä
0,5 dl seesaminsiemeniä
2 dl auringonkukan siemeniä
3 dl mantelijauhoa
3 rkl psylliumia
2 rkl chian siemeniä
1 tl suolaa
3 dl vettä
0,5 dl kookosöljyä sulatettuna

Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada joukkoon vesi ja öljy. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Anna asettua kelmun alla pari tuntia.

Paista leipää 175 asteessa uunin keskiosassa 20min, sitten kumoa se uuniritilän päälle ja paista ilman vuokaa vielä 50min. Leipä on valmis kun siitä kuuluu ontto ääni kopauttaessa.

Joulun alla leipään voi toki vielä lisätä rusinoita tai karpaloita tuomaan joululeivän tuntua. 


maanantai 23. joulukuuta 2013

Joulun taikaa

Olipas reipas viikko ennen joulua. Viimeiset vieraat lähtivät viikko sitten maanantaina kohti Helsinkiä ja olisi tehnyt niin mieli hypätä mukaan, mutta perjantaina häämötti vielä viimeinen anatomian tentti. Onneksi sain sen läpi ja pääsin hyvillä mielin joulun viettoon. Tosin anatomian opettaja kysyi meiltä lopuksi "mitä yhteistä meillä on wc:n kanssa joululoman jälkeen? -You are both in deep shit!". Että sillä lailla :) 

Vaikka muuten olisi välillä kiva puhua suomea, niin joskus on myös kiva olla ainoa suomalainen lähes koko koulussa, varsinkin kun 100 norjalaista ja ruotsalaista tunkeutuu samaan busseihin ja itse saa oman bussin ja koko takapenkin. Helsingin kone lähtee eri kentältä..

 
Haluan toivottaa teille oikein ihanaa joulua ja huippua uutta vuotta!! Kiva, että olette olleet mukana tässä Puolan seikkailussa ja tsempanneet, on niin piristävää aina lukea teidän kommentteja ja kysymyksiä! Tehdään ensi vuodesta vielä huikeampi yhdessä!



torstai 19. joulukuuta 2013

Rokotteista

Tänään oli mielenkiintoinen luento rokotteista. Omat mielipiteet ovat vähän jakautuneet asiasta. Mielestäni kuitenkin tämän päivän professorilla oli hyvä pointti siinä, että aina on mahdollisuus saada joku paha tauti. Vaikka se olisi hyvin pieni todennäköisyys, niin mitä jos? Kumpi on pienempi paha, ottaa rokote vai riski? Ja jos jätän ottamatta, olenko vaaraksi muille? Jokainen toki päättää omalla kohdallaan miten toimii. Yksi lääkäri luennoi melko koskettavasta esimerkistä, lapsesta, jolle ei otettu mitään rokotteita ja tämä sattuikin saamaan pahan taudin. Vanhemmat olivat pulassa, koska vakuutusyhtiöt tai valtio eivät auttaneet hoidossa, koska perusvaadittavia rokotteita ei oltu otettu. (Ei Suomessa sattunut). Tämä ei ole pelkkä talouskysymys, vaan kaikkeen ei edes ole hoitoa.

Isorokkohan on muun muassa hävitetty kokonaan rokotteiden avulla. Sitä on nykyisin enää kahdessa laboratoriossa maailmalla, Amerikassa ja Venäjällä. Tai ainakin näin meille on kerrottu.. Mutta sitten taas tulee tapauksia kuin sikainfluenssa, jossa oli hintsusti ylireagointia. Ja ohjeistus tuli kuitenkin sieltä mikä pitäisi olla korkein luotettavin tasolta WHO, niin tämä luo epäilyksiä ihmisille jos vastaava tilanne sattuu päälle ja onkin tosi kyseessä. Ei ole yhtään mahdoton ajatus, että joskus vielä iskee joku influenssa mikä voi olla yhtä vakava kuin "spanish flu" espanjantauti, joka tappoi kymmeniä miljoonia ihmisiä.

Nämä on todella vakavia aiheita mitä vanhempien täytyy pohtia, varsinkin jos matkustaa paljon. Esitin kysymyksen mitä rokotteita on ihan varmasti turvallista ottaa, vastaukseksi sain; ne mitä on ollut pitkään käytössä. Tämän perusteella varmaankin jos minulla olisi lapsia, antaisin ainakin perusrokoteohjelmaan kuuluvat rokotteet.

Kreetalla toissa kesänä 

Vähän kirjava polku, kuten kuvassakin, tämä aihe rokotteista on. Itse olen kyllä perusrokotteiden lisäksi ottanut hepatiittirokotteet, koska tykkään matkustella ja tietenkin sairaalassa ne on hyvä olla.

lauantai 14. joulukuuta 2013

Liikunta ja uuden vuoden lupaus

Suklaan syömisestä on hyvä siirtyä liikuntaan. Liikunta on aina ollut minulle todella tärkeää. Nuorena lukiolaisena sitä harrasti enemmän, että pysyi vartalo hyvässä kunnossa, nykyään harrastaa siksi, että pysyy pää hyvässä kunnossa. Yllättävää on, että kun vetää kunnon rankan hikitreenin niin sen jälkeen on niin paljon energiaa, että oikein tekee mieli lukea. Lisäksi sillä on positiivinen vaikutus stressiin. 

Juoksu on aina kuulunut lempipuuhiini, musiikki täysillä raikkaassa aamuilmassa on aivan parasta. Jaloissa löytyy voimaa sen ansiosta, mutta kädet ovat jääneet vähemmälle huomiolle. Joskus on hankaluuksia saada vichypullon korkki auki.. Uuden vuoden lupaus onkin panostaa näihin spagettikäsiin.

"herneet"

Pyrin liikkumaan ylensä sen 3-5 kertaa viikossa plus hyötyliikunta. Vaihtelen usein lajeja, jotta lihakset saisivat uusia ärsykkeitä eivätkä tottuisi samaan liikuntamuotoon, jolloin ei tapahdu kehitystä. Tällä hetkellä olen innostunut taas TRX naruista ja oman kehon painolla työskentelystä. Onneksi täältä Szczecinistäkin löytyi hyvä sali, jossa on monipuolisesti erilaisia tunteja tarjolla.


 
Mutta vielä lenkille kun ulos pääsee, ulkoilma piristää myös kummasti. Venyttely loppuun helpottaa palautumista ja lihakset ei kipeydy.


Kuvassa on uudet Niken juoksu lenkkarit, etsin pitkään kivoja oransseja ja nyt ne vihdoin löytyivät täältä Szczecin Outlet Parkista. Usein ostan Nikejä juoksulenkkareiksi niiden keveyden takia, mutta tänä talvena olen tutustunut myös Asics-merkkisiin lenkkareihin. Hankin ne lähinnä niiden goretex ominaisuuden takia vähän talvisimpiin sääolosuhteisiin, kuten loskan varalle, mutta ne ovat osottautuneet niin hyviksi ja lämpimiksi, että käytän niitä ilmankin loskaa :) täytyy ehkä keväämmällä tutustua Asicsin muihinkin malleihin.








keskiviikko 11. joulukuuta 2013

Educa messut 24-25.1.2014, Helsinki

Lupa myönnetty tentin siirtämiseen, joten pääsen Educa messuille kertomaan yliopistostamme! Mahtavaa! Nähdään siellä, tulkaa vetämään hihasta :)


lauantai 7. joulukuuta 2013

Suklaata ja anatomiaa

On kolme asiaa, joita ei voi laittaa samaan lauseeseen. Pauliina, suklaa ja itsehillintä. 

Hupsansaa.. Näin ei ole käynyt ikinä ennen, ehkä..

Viimeksi opittua: käymme tällä hetkellä kaulan anatomiaa läpi. Oli mielenkiintoista kuulla, että jotkut ihmiset jos kääntävät pään liian nopeasti sivulle saattavat pyörtyä. (Kokeilitko saman tien? Niin minäkin :) ) Toki jos tälläistä sattuu pitää ensin tutkia muut mahdolliset syyt kuten neurologiset, epilepsia yms. Lopulta kuitenkin jos mitään ei löydy, voi vika olla vain anatomisessa poikkeavuudessa. Toinen asia mikä tuli samalla mieleen on selittämättömät vatsakivut, etenkin alavatsalla/nivusissa. Selästä tulee hermoja, jotka kohdistuvat vatsaan päin ja saattavat aiheuttaa vatsakipuja. Tämä aihe kosketti itseäni, kun koin paljon vatsakipuja ja kaikki mahdollinen tutkittiin, mutta mitään ei löytynyt. Samaan aikaan minulla oli kuitenkin välilevyn pullistuma ja muita selkäongelmia. Nyt selvisi siis vastaus siihenkin. Anatomia on lääkärille äärimmäisen tärkeää osata hyvin, siksi olen erittäin iloinen, että täällä on hyvin taitavia ja motivoivia anatomian opettajia.

Tämä teidän täytyy vielä testata: luu mitä voi liikutella 
Kieliluu, "irtonainen" vain lihaksissa kiinni

Löydät sen kaulan yläosasta, leuan alapuolelta. Siellä tuntuu sellaiset möhkylät reunoilla ja sitten vaan heiluttelet edestakaisin. Tuntuu melko villiltä.

keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Kädet kuntoon

Kädet on koko ajan esillä ja kun niillä tätäkin työtä tehdään on kiva, että kädet on huolitellut. Sairaalassa varsinkin käsien iho on kovilla kun koko ajan pitää desinfioida. Teen silloin tällöin kosteuttavan kuorinnan käsille, jotta iho pysyisi kunnossa. Kuorintaan käytän vain oliiviöljyä ja sokeria, ei tarvitse edes rasvaa tämän jälkeen. 

Nyt vielä kun emme työskentele elävien potilaiden parissa on mahdollisuus käyttää kynsilakkoja. Viime viikolla löysin aivan mahtavan "geelilakan". Ylensä kynsilakka alkaa lohkeilemaan jo seuraavana päivä, mutta kun laitoin normaalikerroksen päälle tätä geeliä (kuivuu nopeammin kuin kynsilakka) niin se on tähän mennessä kestänyt jo viikon! Huolimatta päivittäisestä tiskauksesta, saunasta, uimisesta. 

Kokeilin "Inglot gel effect", mutta esimerkiksi Sephoralla on myös vastaava tuote.

sunnuntai 1. joulukuuta 2013

Puolan armeijaan vai Valviralle töihin?

On ollut kiva saada taas Suomesta vieraita. Tuntuu, että kaupunkiin tulee tutustuttua enemmän silloin kun on seuraa muualta ja haluaa näyttää paikkoja. Eilen kokeilimme miltä tuntuisi olla Puolan armeijassa ampumaradalla. Vaikken aseista pidäkkään ja alussa pelotti niin paljon, että meinasin karata koko paikan päältä. Loppupeleissä se kuitenkin oli ihan mielenkiintoista.

Muutama osumakin tuli, tosin ensin ammuttuani lattiaa ja kaikkea muuta kohteen ympärillä olevaa. Ei tarvitse ainakaan harkita uraa armeijassa. Sen sijaan Valviralle voisin laittaa avoimen työhakemuksen. Jokin aika sitten nuori herrasmies tuli juttusille ja esittäytyi heti lääkäriksi. Itse en ylensä edes kysele ammattia heti, vaan mielummin tutustun ensin ihmiseen ja persoonaan. Kun nyt herra niin asiaa mainosti, ajattelin samalla kysäistä parista hermosta, jotka jäivät viime anatomian tunnilla askarruttamaan. No valelääkärihän se sieltä paljastu, kun hyvä, että edes tiesi ihmisessä olevan hermoja. Niin tänne vaan kaikki valelääkärit tenttiin!

Jälleen kerran lukeakkin pitäisi malttaa, mutta välillä tuntuu, että on kultakalan keskittymiskyky. Yritän kuitenkin keksiä tehokkaita jippoja yhdistää opiskelu ja sosiaalinen elämä. Otan usein kännykällä kirjasta kuvia vaikeista sivuista ja luen niitä esim kaupan kassan jonossa tai shoppailuassistenttinä...

Sovituskopissa henkarina, t-paita päässäkin voi oppia pari verisuonta

Tai salilla harjotellessa. Kohta ainoa paikka missä saa rentoutua on wc.

Iloista joulukuun alkua!!